15
październik
2021
Robimy przetwory - grupa „Motylki”
Dzieci w grupie ,,Motylki” realizując temat kompleksowy ,,Jak jesienią dbać o zdrowie?” wyjaśniały dlaczego warzywa i owoce są ważne dla zachowania zdrowia i odporności oraz uczestniczyły w zajęciach praktycznych pt. ,,Robimy przetwory”. ,,Motylki” zapoznały się z poszczególnymi etapami domowej produkcji kiszonek. Po założeniu odpowiedniego stroju i dokładnym umyciu rąk przedszkolaki zabrały się ochoczo do pracy. I etapem pracy było posegregowanie warzyw, przeliczenie i umieszczenie przy odpowiednim stanowisku. Dzieci z zaangażowaniem obierały buraki, marchewkę, czosnek, myły a następnie kroiły warzywa pod czujnym okiem pań. Tak przygotowane warzywa przedszkolaki umieściły w wyparzonych wcześniej słoikach. Okazją do przeliczania składników było dokładanie kolejno chrzanu, liści laurowych, pieprzu w ziarenkach, ziela angielskiego, pokrojonego czosnku. Kolejnym etapem było przygotowanie roztworu soli i przegotowanej, przestudzonej wody, odmierzanie odpowiedniej ilości wody i zalewanie nią wypełnionych słoików. Tak wykonane kiszonki znalazły miejsce w naszej sali w kąciku, gdzie dzieci mogły obserwować zmieniający się kolor kiszonek. Po upływie kilku dni ,,Motylki” degustowały swoje własnoręcznie wykonane jesienne kiszonki pobudzając swoje kubki smakowe, a przede wszystkim ciesząc się z dobrze wykonanej pracy zespołowej.